倫敦防疫週記 (7)
Lockdown 第七週結束，雖然與人面對面的互動減少了，但周末馬路上的路人數量明顯增多。
如今在倫敦的生活但比起防疫開始前，不僅花費降低，生活作息也變得穩定，甚至習慣了在家工作後，工作效率不減反增，連工時都不自覺地拉長。
好一陣子沒買酒（除了一些心癢了很久的東西），但也讓我有機會靜下心喝喝家中那些被遺忘的美味，而這周的驚喜，是來自隆河的 Cote du Rhone。
這天煮了肉醬義大利麵Bolognese，從酒堆中找了支曾經用 Coravin 戳過的葡萄酒，既能入菜也能配餐，效仿古人所說的一石二鳥。
這支酒是之前去隆河參訪時，酒莊給我的伴手禮，主事者的爸爸，當年正是法國獨立酒農酒展的創辦人之一。
風味簡單鮮美，單寧不厚但成熟柔順，喝起來毫無壓力，反而口齒留香。
幸福也可以很簡單，不見得每次都得天上人間，那些在生活中由小確幸所累積的平靜，也是種幸福。
#酒哥碎碎念
#France #Rhone
#VINOType #Sensitive
#Coravin還是挺有效的
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